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Nostrano mezzanello

3,30

9,90 €/Kg

Confezione 300 grammi circa

Category:
Description

Formaggio semigrasso, prodotto con latte crudo vaccino. La sua pasta è compatta, con un’occhiatura sparsa di media grandezza e il colore paglierino varia dal periodo in cui è stato prodotto.

La sua caratteristica è la stagionatura intermedia (4 mesi circa) che lo rende un prodotto apprezzato da tutti per il gusto non troppo deciso.

Le forme sono di circa 9 kg il diametro di circa 30 cm e lo scalzo di 10 cm.

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